农村地区的许多家庭都自己种豆芽,尤其是在东北农村。自己做的豆芽,既卫生又好吃,但种豆芽是需要耐心的。喜欢吃豆芽的朋友可以按照以下方法吃。
(1) 改性瓶
工具:剪刀、锥子
1.喝一大桶可乐或统一的橙汁。关键是拿到那个聚酯瓶;
2、用剪刀把上面的锥形部分铰掉,瓶子变成圆柱体,方便以后倒出豆芽;
3、用锥子在瓶底尽量多打孔,防止豆芽滞水、烂根;
(2) 生绿豆芽
1、抓一把绿豆,干瘪的,坏的扔掉,泡一夜;
2.将泡好的豆子放入瓶中
3、用自来水冲洗即可,花花的水流直接从瓶底的小孔顺畅流出;
4、把瓶子放在小碗或小盘子里,这样可以控制水量而不会淹没厨房。
4. 每天至少冲洗两次。周日在家的时候,想冲多少就冲多少,没有限制。
(3) 升级版
找一块纱布把它放在豆芽上,然后把那瓶水压在上面(玻璃杯放在聚酯瓶里)。
当豆芽破壳时,你甚至可以听到声音!很开心:) 看着他们长得这么快,看来他们也是在培育小生命啊!
看一看,很简单,总结一下:如果你做了一瓶,你在做绿豆芽的时候,抓起绿豆用水冲洗一下,就可以了!
(四)注意事项:
1.豆芽要通风,不要盖
2.瓶子不能有油
3. 存放在阴凉、黑暗的地方,避免阳光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了。如果它更短也没关系。虽然看到白色的会更开心,但是等根长出来的时候味道会更差:)

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