肾炎让大部分健康人都谈得来，因为肾脏炎症是一种非常严重的疾病，对任何事情都非常具有威胁性。肾炎的治疗不是一蹴而就的。需要从饮食等多方面进行调整。肾炎患者不宜食用的食物也要记住。比如肾炎可以吃大葱，有哪些禁忌？
你可以吃大葱，但不能吃豆类、海鲜、牛羊肉和蛋黄。可以吃大型鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、草鱼，但不能吃无鳞或小型鱼，以防止肌肉和肝脏过多。
肾炎饮食禁忌如下：
1.高盐饮食
慢性肾炎的水肿与血容量和钠盐有很大关系，所以要限制盐分，给予低盐饮食。每日食盐摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重，血容量增加，发生意外。
2.高脂肪食物
肾炎患者一般有高血压和贫血的症状。如果有大量的动物脂肪，对高血压和贫血会有很大的不利影响，主要是因为动物脂肪会加重动脉硬化，抑制造血功能，所以肾炎患者一定要慎用。
但是，如果肾炎不摄入脂肪，身体就会变得虚弱，所以在日常生活中可以更换植物油，每天60克左右。
3、嘌呤、氮含量高的食物
为减轻肾脏负担，应限制刺激肾细胞的食物，如菠菜、芹菜、萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼鸡汤、鱼汤、肉汤等。嘌呤和氮，其代谢产物在肾功能差时不能及时排出，对肾功能产生不利影响。
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