黑豆雪梨汤其实更能帮助补肾、滋阴、生津、润燥，还可以有效改善肤色暗沉、黑眼圈、粉刺等问题，尤其是女性朋友，更健康。
1. 烹饪材料
雪梨两个，黑豆半碗，排骨500克，枸杞少许，盐适量，生姜3片，水8碗。
1、黑豆洗净，泡水2-3小时；
2. 梨洗净去皮，去核，每个切成4块；
3、将枸杞洗净浸泡片刻；
4、排骨洗净切块，捞起用水冲洗干净；
5、水烧开，加入所有材料，大火煮20分钟，转小火炖一个半小时，加盐调味即可食用。
二、菜品效果
1.补肾养阴，生津润燥。经常食用能有效改善肤色暗沉暗沉、色素沉着、黑眼圈、面部油性潮红、粉刺等皮肤问题。
2、黑豆除了补肾，还可以治疗痛经。由于黑豆能活血化瘀，对体寒血瘀引起的痛经有很好的疗效。单独服用黑豆可以治疗冷身痛经。主要的治疗方法是每天用水煮黑豆或吃煮黑豆。黑豆还可与其他具有活血化瘀作用的食物搭配，制成治疗痛经的药膳。
3、黑豆中含有2%左右的卵磷脂，能强脑提高智力，防止大脑因衰老而迟钝。黑豆中锌、铜、镁、碘、氟等其他微量元素的含量也不低。这些元素可以满足大脑的需要，延缓大脑衰老，降低血液粘度，保持良好的身体机能。
4、经常吃黑豆可以补充女性体内所需的雌激素。无论女性多大年龄，补充雌激素都会对她们有益。所以一定要每天吃20-30G的黑豆，补充体内所需的荷尔蒙，尤其是更年期的女性。
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