花生眉豆鸡足汤是一道比较传统的名菜，属于粤菜，营养价值很高。它还可以预防一些心血管疾病。
1. 练习
花生、眉豆、枸杞、人参、姜片、红枣、鸡爪
1 材料包括：花生、眉豆、枸杞、人参、姜片、红枣、鸡爪。
2.你需要很早就买新鲜的鸡爪。实在不行就买点冻鸡爪吧！我喜欢小块，所以我把鸡爪切成两块。
3 鸡爪要在水里泡一会儿，挤出里面的血和脏水。
4 取出并清洗以备后用。
5 将刚才的材料倒入锅中，加入适量的水。我用高压锅煮了40分钟，如果我用其他锅，可能需要一个小时左右。
6 锅煮熟了，已经可以闻到香味了，可以喝了！煲汤的时候喜欢放一些红枣和枸杞，红枣可以养血，枸杞有明目的作用。
7 鸡爪还可以和藕、木瓜等一起煮，味道也很好。
2.营养价值
鸡爪营养价值高，富含钙质和胶原蛋白。多吃不仅可以软化血管，还可以起到美容的作用。此汤具有活血止血、强筋骨、美颜的功效。
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