现在在家吃炖粥的人注意了。今天推荐的粥味道很好,对身体有很好的滋补作用。这种粥叫桂圆红枣粥。不容易,下面我会详细教你怎么做。
我。桂圆红枣粥的做法
材料
材料:大米200克,桂圆10粒(干),红枣6粒
调料:姜丝1茶匙,白糖(或红糖)适量
厨师
1、红枣洗净去核;去掉龙眼的壳和核,和肉一起冲洗。
2.水烧开后,放入米饭。煮沸后,加入红枣和姜丝煮粥。熬粥后,加入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟。
暗示:
你也可以用糯米煮粥。粥里加少许枸杞、桂圆、红枣,效果更佳。
这应该是女性常吃的保健粥。具有养血安神、开胃健脾的作用。特别适合贫血的女性在孕前食用。
二、桂圆红枣粥的制作步骤
1. 红枣、桂圆、糯米、莲子、红豆。
2、先将红豆和糯米洗净。
3、莲子洗净,倒入锅中。
4. 加入足够的水。
5、红枣洗净。
6. 放入锅中。
7、龙眼去皮,放入锅中。
8. 将网架放入锅中。
9. 将玉米洗净。
10.把粘好的玉米放在烤架上。为了节省时间,把它和粥一起做。
11、盖上锅盖,打开电源,按煮粥键20分钟以上。
12.自动跳转到保温功能。
13. 放入碗中食用。
14.刚出锅的黏糊糊的玉米,看着就很诱人~那就和粥一起吃吧。
尖端
外感外邪、痰多者忌食龙眼肉。
使用的厨具:电压力锅
三、小米桂圆红枣补肺护胃粥
材料
小米1杯、糯米1/2杯、莲子1/2杯、水8-9杯、红枣12-15个、桂圆适量、酒酿适量、红糖适量或红糖
实践
1.糯米和莲子用水浸泡两个小时待用(莲子泡水后,可以轻松去除头部的黑色部分,还可以查看莲子是否清洗干净)
2. 将糯米、莲子、小米和水放入锅中。水烧开后转小火继续炖。烹调过程中,最好经常搅拌,检查水量是否充足(太稠可加水)。 1小时即可完成(带LC锅,一般锅时间可能需要延长)
3.煮好后加入龙眼和适量红糖调味,待龙眼浸泡后关火。上菜前在每个碗上淋上一两勺发酵酒。 (这种龙眼可以保留甜味和味道。如果想要粥里有龙眼的味道,把龙眼放在第1步)。

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