槐花馒头是槐花、花蕾、面粉、大葱等馒头的馅料。其实包子的制作步骤基本相同，主要是馅料的调制。现在让我们来看看它的做法，了解一下步骤，可以在家中手动完成。
练习一
苦参、面粉、生姜、葱末、味精、精盐、肉馅、国槐馅
先将花蕾洗净，晒干，加入生姜、葱花、味精、精盐等调味料与肉馅拌匀。肉馅与槐花馅的比例为3：1。
练习二
1500克面粉 300克国槐 100克香葱 800克肉末 配料 橄榄油适量，盐适量，泡打粉适量，水适量
1.将面粉倒入一个大容器中。
2、将适量酵母粉倒入小碗中，加少许水溶解。
3. 倒入面粉容器中，搅拌均匀。
4. 再次揉成面团，盖上容器，让其发酵。
5. 将槐花和韭菜剁成大碗。
6. 倒入少许橄榄油，搅拌均匀。
7. 加入已经拌好的肉末拌匀。
8、揉好的面粉发酵发大后，就可以开始包包子了。
9. 将面粉做成小剂量并擀开。
10. 放入准备好的馅料，包成自己喜欢的形状。
11、包子包好后，发酵半小时以上。
12. 将蒸好的包子放入锅中，大火蒸20分钟。
13、关火后，不要开锅，继续炖几分钟再取出。
指示
不要食用柠檬酸。也可晒干，磨成细粉，与白面粉混合，发酵成馒头。
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