鸡肉最好的部分是鸡腿，吃起来很愉快，尤其是对孩子来说。不要从外面买鸡腿。您可以在家制作美味的鸡腿，例如红烧鸡腿和可乐。鼓槌。
1. 土豆炖鸡腿
材料
鸡大腿5个、小土豆3个、姜少许、食用油适量、生抽1勺、料酒几滴、盐适量
实践
1.准备所需的食材
2.鸡腿洗净后，换刀切成小块，土豆随意切成滚刀块
3. 开煤气灶，锅内倒少许油，放入鸡腿肉和姜丝，小火慢炒
4.鸡腿炸到看不到红血为止，继续翻炒1分钟左右，加入食用油和酱油翻炒
5. 鸡腿炸至酱油色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢炖。大约15分钟后，加入适量盐搅拌几下，然后继续小火慢炖。中途使用。筷子翻几下，汤喝完关火
2. 可乐鸡腿
材料
鸡腿、料酒、姜片、大葱、盐、一罐可乐、酱油、八角、花椒粒、老抽三勺
实践
1、鸡腿洗净。
2.直接剁成块，不用去骨，在家吃也不需要注意外观，所以味道更好。
3. 将鸡块放入锅中，加入料酒、姜片、葱、盐腌制20分钟。
4. 洋葱切片。
5.锅里放油，加热。
6. 加入洋葱翻炒出香味。
7. 加入腌制好的鸡腿。
8.然后加入姜片、葱、酱油翻炒几分钟，然后加入八角，继续翻炒花椒粒。
9. 加入一杯开水。
10.水烧开后。
11.把鸡块移到砂锅里，因为砂锅炖的很好吃。
12. 加一罐可乐。
13. 三勺黑酱油。
14. 大火煮沸，小火慢炖。
15、鸡腿酥脆后，汤汁晾干，粘在鸡块上即可上桌。
3. 烤鸡大腿
食谱介绍叉烧酱带出烤鸡的鲜美味道，一起来试试吧！
材料
鸡脾4粒、盐1.5茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、老抽少许、叉烧酱2.5汤匙、生粉少许
实践
1、鸡脾洗净晾干，用腌料腌制2小时；
2.烤箱预热200度，把鸡腿放在烤架上；
3. 200度烤25分钟，然后在鸡大腿上扫上一层叉烧酱；
4. 220度烤10分钟，直到表皮有点干。
微信扫码添加客服
