猪手花生藕汤的主要原料是猪手、花生、藕三种配料。很多人觉得做起来很麻烦,去饭店吃,今天就教大家在家做猪肘花生藕汤。
练习一
准备食物
猪蹄1条、莲藕500克、花生50克、盐适量
生产步骤
1.莲藕去皮,洗净切块。
2、猪蹄去毛,剪成小块(一般买的时候请店家剪成小块)。
3. 将花生、猪蹄、莲藕一起放入汤锅中,加水。
4. 盖上汤锅,煮沸。
5. 煮沸后,用勺子撇去浮沫。
6. 盖上锅盖,小火煮90-120分钟,加盐调味。
练习 2
1、花生洗净,先泡水。
2. 将锅擦干,用大火烫烫皮肤和头发。
3、用小刀刮去表皮,用发夹把头发清理干净。
4、洗净后放入沸水中煮5分钟。
5、猪蹄放入砂锅,泡好的花生加水放入锅中,加入姜葱,记得一次加够汤,中间不要加水。
6.莲藕去皮,切块。
7.锅烧开后,倒入莲藕。当它再次沸腾时,转小火炖约两个小时。
8. 营养美味的花生藕猪蹄汤,值得一试。

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