甜红豆的营养价值很高,但是因为红豆本身就有甜味,所以制作的时候糖不要放太多。做甜红豆粥的时候,首先需要准备一些珍珠米、陈皮和红糖,这样味道会很甜,而且糖分不需要太高,不用担心关于增重。
甜红豆粥的功效与作用:
红豆:理气,清热解毒,活血
陈皮:辅助降血脂,辅助降血压,改善血液循环
甜红豆粥的用料:
红豆珍珠米橙皮红糖
甜红豆粥的自制食谱:
1、材料:红豆的量视人数而定,用珍珠米少许,使红豆粥的味道更浓一些。加入一块陈皮。
2、红豆泡水,也可以不泡直接煮,将陈皮泡软,刮去白色内层。
3、将泡好的红豆、陈皮、洗净的珍珠米放入高压锅中,倒入适量的水。
4.盖上盖子,调整到粥的水平
5、高压锅放气后,打开锅盖,加入适量红糖块,然后盖上锅盖,让糖在滚烫的红豆粥中慢慢融化。
6.嘿嘿,好吃的红豆粥就好了。你可以把它放在冰箱里,夏天吃,非常过瘾。
家庭烹饪美食网提示:
陈皮---理气开胃,利湿化痰,治疗脾胃疾病。只有采收3年以上的才能称为陈皮。
我的家乡新会陈皮很有名。在百度上输入“新会陈皮”会有详细介绍。我用的这块陈皮仍然是我奶奶的收藏,好像有5年的历史了。哦,这粥里有奶奶的热情,味道很甜。

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