与其他品种的玉米相比,水果玉米更甜更嫩,而且这种玉米可以生吃,但大家普遍喜欢煮。头等舱。
1. 油炸水果、玉米和培根
材料
2个水果玉米培根少许胡萝卜少许小葱2-3根康宝鲜炒手(原味)约1/2勺
实践
1、用小刀将新鲜水果和玉米上的玉米粒去掉;胡萝卜切丁;切丁培根。
2.锅中油烧热,将胡萝卜和培根烧热,先放入锅中,再放入玉米粒,翻炒至熟(可及时加水),放入康宝鲜味翻炒手(原),切碎的葱拌匀。
二、玉米
材料
水果玉米、干淀粉、鸡蛋
实践
1、将水果玉米煮熟,剥去玉米粒;
2.将玉米粒放入碗中,倒入干淀粉;
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4、锅内倒入少许油,倒入混合好的玉米粒,用勺子压开;
5. 将玉米粒压扁,再加入食用油,中小火煎,煎一面后小心翻面定型;
6. 炸至金黄色。
3.松子玉米
材料
300克玉米粒、100克松子、1个小葱、1个青椒或杭椒、2个红辣椒、1/2茶匙盐(3克)、1/2茶匙糖(3克)、3汤匙牛奶(45毫升)
实践
1)把冷冻好的玉米粒从冰箱里拿出来,在室温下解冻(如果急用,也可以用冷水解冻,但是味道会稍微差一些)。用清水冲洗干净后,沥干水备用。青椒和红椒洗净,斜切成片,不要去籽。切碎的韭菜。
2)锅内不要倒油,将松子放入锅中,用小火慢慢烤松子。当松子变黄,表面变油时,让它们自然冷却。
3) 锅中倒入油,烧热至70%,放入小红葱头炒香,再倒入玉米粒、青椒片和红椒片,加盐和糖,翻炒半分钟左右,倒入牛奶,搅拌均匀,待牛奶快收干汤汁时,加入松子。

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