很多人都吃过糯米。一般来说,糯米和大米没有区别。但是做完之后,黏度比大米高,味道会比较淡。如果放白糖和红枣,味道和八宝粥差不多。都差不多,平时就可以做饭团了,而且做法也很简单。
材料
糯米(与米饭2:1的比例)、大米、白糖、黑芝麻、炒肉松、油条、保鲜膜
实践
1.准备材料,将一部分煮熟的黑芝麻打成黑芝麻粉,加入糖拌匀
2.糯米和大米(2:1的比例),洗净浸泡两个小时,放入电饭煲煮成米饭(注意煮饭的水量比平时少)
3.取一张保鲜膜,摊开,中间撒上黑芝麻
4. 将勺子浸入冷开水中防止粘连,舀一团饭到保鲜膜上,用勺子摊开并用力按压
5.在米饭上撒一层白糖和黑芝麻粉
6.再铺一层肉松
7.最后将一半的油条对折,放在中间
8. 拿起保鲜膜卷起来,稍微用力扭一下就成型了,一个纺锤形的饭团就做好了。

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