甲亢是一种比较常见的疾病。很多甲亢患者平时不能吃一些海鲜，因为甲亢患者肠胃蠕动会比较慢，容易出现高脂血症和水肿。不要吃太多乌龟。
甲亢患者不宜食用含碘食物。海藻和紫菜在海鲜中含有最多的碘。辛辣、烟酒等刺激性食物会使甲亢患者新陈代谢更加旺盛，心跳加快，出汗多，应少食或不食。龟鳖有补肾、滋阴散结之功效，尤其适合甲亢患者食用。甲亢、白细胞减少症患者可以吃阿胶、龙眼肉等。平时也可以用黄精、玉竹、麦冬等滋阴产品熬汤，用菊花、玫瑰、和莲子清热。梨能清火，柑橘富含维生素C和钾，有利于甲亢患者预防低钾引起的周期性麻痹。
甲减患者胃肠蠕动缓慢，易出现水肿和高血脂。因此，不宜吃生冷、油腻、过咸的食物，饮食要清淡。可以选择一些温补的中药汤来吃。如当归姜羊肉汤、黄芪、西洋参、枸杞、桑葚等。益米、赤小豆有健脾消肿之功效。中医治疗甲减患者常用的滋补药如人参、蜀地、首乌等，此时不宜吃萝卜。
十字花科蔬菜如花椰菜、萝卜、芥菜等，有免疫调节和抗肿瘤作用，但甲状腺肿、结节患者应少食，因为这些植物含有硫氰酸盐，一种能刺激甲状腺肿的物质，多吃会引起甲状腺疾病。肿胀增加。
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