山楂味酸甜，对胃液有刺激作用，能促进消化。女生晚上吃山珍卷，一般不会长胖，但也不宜吃太多，因为晚上消化力很弱。
1、吃山楂不会导致身体发胖。山楂片含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。它所含的脂肪分解酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌，增加胃酶。中医认为，山楂具有消积散结、收敛止痢、活血化瘀等作用。现代医学证明，山楂片具有明显的消化作用，尤其是消除肉食积聚。
2、山楂片一般人都可以吃，特别适合小孩、老人、消化不良的人食用。对于感冒、消化不良、食欲不振、小儿软骨缺钙、小儿缺铁性贫血，山楂片能明显改善，每次20-30克。
3、但是有些爱美的女性朋友不禁要问，山楂片热量高吗？吃山楂片会发胖吗？每100克山楂含有93大卡热量，虽然不是很高，但是吃多了也会产生热量。负担。而且山楂还含有一定的脂肪和大量的糖分。所以，不想走形的人，要适量吃山楂片。另外，山楂片的含糖量也不低，吃多了会使血糖保持在高位，不适合糖尿病患者食用。
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