在冬季，一种比较常见的蔬菜是山药。我们都知道山药可以补血益气。对调节身体，促进消化吸收有很好的效果。而且，山药的功效非常强大，可以治疗各种气血。缺现象。通常山药可以搭配木耳和辣椒瘦肉。准备鸡精和料酒做饭。
材料
主料：山药、肉、木耳、胡椒
调料：植物油、盐、鸡精、料酒
实践
1. 将干木耳用热水浸泡
2.将肉切成片备用，辣椒切片
3. 将山药切片，用热水放入锅中，这样就不会粘了
4.锅里放油烧热，放入肉片翻炒变色，放少许料酒
5.加入花椒木耳翻炒，加盐
6. 放入山药，因为水已过，煮熟炒熟
7. 放一些水和鸡精，装盘
材料
梅子粉、山药、樱桃番茄、日式酱汁、罗勒、青椒
实践
将山药和西红柿切成薄片，加入日式酱汁和梅子粉，拌匀，放入冰箱，与切碎的罗勒混合，食用前撒上一些青椒。这是一道冰凉的菜！很特别，山药香脆如梨，日式酱汁的微酸，加上梅子粉的香味，让山药微甜。
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