西式番茄汁其实比较简单，因为主要成分是番茄汁和少量蜂蜜，而且番茄营养价值很好，不含维生素纤维素，可以更好的改善老年性黄斑变性。
我。制作方法
主料：番茄1个。
辅料：蜂蜜少许。
①西红柿洗净，用热水烫一下，去皮。
② 用纱布包好，用手挤出汁液倒入杯中，加少许蜂蜜调匀即可食用。
番茄是富含维生素的果蔬之一，蜂蜜中含有大量的维生素E，两者都有美容养颜的功效，爱美的女士们可以多尝试。
<强> 2。食用说明
1、番茄汁除了含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还含有丰富的番茄红素，是一种强抗氧化剂，可以改善老年性黄斑变性；红色含量越高，癌症和冠心病的发病率越低；
2.番茄汁中含有多种有机酸。有机酸除了保护维生素C不受损害外，还能软化血管，促进钙铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所无法企及的；
3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质，叫做谷胱甘肽。研究发现，番茄汁对某些类型的癌症有预防作用，对乳腺癌、肺癌、子宫内膜癌有抑制作用。还可以对抗肺癌和结肠癌；
4、番茄红素具有利尿和抑制细菌生长的作用。是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基；
5、番茄汁还具有美容养颜、增进食欲、改善蛋白质消化、减少胃胀和食物堆积的作用；它的特性介于水果和蔬菜之间，富含维生素A和C。由于有机酸的保护，可以使西红柿中的维生素C在烹饪过程中不被破坏。
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