海剃须刀是一种比较美味的食物,营养价值很高,很多人平时都喜欢吃,因为现在大家都比较喜欢吃海鲜,不管是沿海的朋友还是不在海边的朋友,都喜欢买海剃须刀。 , 制作前需要先将其放入水盆中,滴入食用油,并去除沉淀物后再制作。
材料
蛤蜊、洋葱、大葱、姜、海鲜酱、糖
实践
1. 买蛤蜊,洗净,在水中放一滴食用油长时间,让蛤蜊吐出所有沉淀物
2. 将捞起的蛤蜊用流水反复清洗,锅里放半锅水,放几片生姜一起煮沸,把蛤蜊放入水中,看到蛤蜊打开后立即取出。
3. 沥干水备用
4.双立人STAUB搪瓷铸铁锅,空锅小火加热两分钟。烧热,倒入少许食用油
5. 洋葱切成薄片,铺在锅底,转中小火煮两分钟左右(这个过程不需要翻洋葱)
6.利用炒洋葱的时间,将洋葱切成葱花,准备一个小碗,放两勺海鲜酱,少许白糖,加两勺凉开水调匀
7.此时洋葱几乎是透明的。将蛤蜊一根一根地摆在洋葱上面(注意不要烫手),然后撒上葱花,淋上海鲜酱,盖上盖子,中小火煮两三分钟。桌子。

微信扫码添加客服