鸽子的营养价值非常高，特别是体质虚弱的人、老人、手术后的人、儿童和孕妇非常适合吃鸽子肉，鸽子肉配黄石、党参、枸杞炖，补气血.都好。
1.党参黄芪炖鸽子
材料
鸽子1只、瘦肉、当归适量、党参适量、黄芪适量、枸杞适量、红枣适量、盐适量
实践
1.将鸽子清洗干净，切成大块。
2. 用猪肉和香草烹调。
3. 煮沸后，炖一个小时，然后加盐调味。
2. 桑薏米炖鸽子
材料
路过水果摊后，无意间发现桑葚已经上市了。虽然知道酸的概率比甜的高很多，但还是受不了紫黑色的诱惑。我买了两盒。好在价格便宜，才几块钱。很多人都知道桑葚可以生吃，做成果酱，但其实桑葚也很适合做汤。现在是清明节气，一时晴雨，人体时常湿漉漉，四肢麻木。饮食中除水湿外，还需养血舒筋。所以，今天就为大家介绍这道桑薏仁炖鸽子汤。 2-3 份 新鲜桑葚：20-30 大麦：20 克鸽子：1 姜：3 片水：4 碗
实践
1、桑葚、薏米洗净；
2、将宰杀的鸽子清洗干净，放入水中捞起；
3. 烧开水，倒入一个大炖锅，加入所有材料，炖两个小时，加盐调味即可享用。
影响：
味甘果香，利水利湿，养血舒筋，祛风止痛，不燥不凉。
3.虫草花栗子炖鸽子汤
材料
250克鸽子
原料
适量的油
适量的盐
虫草花适量
栗子适量
枸杞适量
实践
1、将鸽子宰杀，栗子去皮，虫草花洗净备用。
2. 将鸽子切成大块，放入锅中煮去血。
3.将所有材料放入锅中，加入适量水，炖一个半小时。
4.吃的时候加盐。
关键词 炖鸽子汤 鸽子鸽子汤 板栗 虫草花
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