红枣薏苡仁粥是一道营养价值很高的佳肴，因为红枣粥在平时做红枣粥的时候需要多加些红枣，这样汤才会更甜，再加上适量的白糖，才会晶莹剔透煮沸后。颜色和外观都很好，味道会很好。
材料
原料 糙米1杯、薏仁75克、红枣10粒、调味水10杯、白糖1杯
实践
1.糙米洗净，加10杯水浸泡1小时，移至灶上煮沸，转小火加入洗净泡软的红枣煮至软。
2、薏米洗净，泡软（约1小时），先蒸熟，加入粥里一起煮，加白糖调味，煮熟后关火上桌。
粥笔记
1. 糙米浸泡更长时间。只是做饭。
2、大麦和糙米的硬度不同。先蒸后煮，两者软软均匀。
膳食益处
对脾胃虚弱、气血不足、营养不良、体质虚弱者有益。
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