红豆薏米粥的做法其实很简单，但最重要的是将要使用的食材提前浸泡一段时间，最好是隔夜。夏天喝红豆薏米粥，对于解毒、解毒、美白也是非常有效的。 .
1. 红豆薏米粥
材料
红豆、薏仁、水、冰糖
实践
1. 红豆薏米粥，准备等量的红豆薏米。洗净后，红豆需要浸泡两三个小时左右，薏米浸泡一小时即可。
2.然后先把红豆煮开，因为时间会长一点。烧开后加点冷水，烧开后加冷水，这样红豆容易开花，容易煮熟，据说更香。
3、红豆煮开后，放入薏仁。大火烧开后转小火煮至浓稠，再加入冰糖调味。
2. 红豆薏米粥
材料
薏米25克、红豆15克、糯米15克、五心莲子10克
实践
1、将薏仁、红豆、莲子洗净，提前浸泡12小时；
2.莲子洗净，浸泡3小时，糯米洗净备用；
3. 锅中倒入适量水，大火烧开；
4、加入泡好的大麦、红豆、莲子；
5. 大火煮30分钟，加入糯米；
6. 转中火煮30分钟，用勺子搅拌，煮至浓稠。
3. 红豆薏米汤
材料
红豆、大麦、水
实践
1. 大麦提前几个小时浸泡。
2. 将红豆放入沸水中，边煮边加入冷水数次。
3. 加入薏米煮至薏米和红豆煮熟。
尖端
可以一次多煮红豆，放入冰箱，吃的时候拿一些，和薏米一起煮。煮红豆时加几次冷水可以缩短煮的时间。红豆也很容易在没有用于红豆的沸水中炖煮。还有一种方法，据说把红豆压扁（这个好像有点难度），破坏了它的保护膜，就变得容易煮了。喜欢甜食的朋友可以在汤里加点红糖。
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