红豆、大麦和芡实都是很好的食材，尤其是对女性而言。女性容易贫血，气血不足，可以多喝红豆薏米粥。具体方法可以看下面的菜谱。
1. 红豆薏米粥
材料
红豆、大麦、芡实
实践
1.红豆和薏仁洗净，浸泡1-2小时
2. 将红豆和薏米一起放入锅中慢慢煮熟。快熟的时候，加入柳条，然后打开一会。
3.如果是干芡实，要和豆薏米一样浸泡，一起入锅煮
尖端
1. 冷冻芡实，准备烹调
2.如果是新鲜的芡实，也很容易煮，基本上煮到水开，加冰糖就行了
3、干芡实在北方很常见，煮起来比较费时，要提前泡好
4. 芡实是真正的地方特产，所以苏州当地人最会做。我只煮了粥和甜汤，只为我自己。
2. 红豆薏米芡实粥
材料
芡实、大麦、大米、红豆
实践
1、提前一天将芡实浸泡在水中；
2、薏米、大米、红豆提前一小时浸泡；
3、将以上所有原料混合，彻底洗净，加适量水；
5.按下电饭煲上的煮粥键；
6.程序结束后，可以保温15分钟左右，效果更佳。
3.红豆薏米芡实粥的功效
1、红豆薏米芡实粥有健脾胃的功效。红豆薏米芡实粥的功效以补气活血、健脾胃的功效而著称。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以养好脾胃是健康的基础。
2、红豆薏米芡实粥具有补肾养精之功效。肾为先天之本，精、气、神为人之三宝。芡实不仅能止精，还能生精。
3、红豆薏米芡实粥具有祛湿利水、健脾补肺的功效。薏米的主要功效是健脾祛湿，健脾润肺，祛湿化痰。因此，大麦也可用于治疗肺热、痈肿、萎缩等症状。与山药搭配使用，相得益彰，相得益彰。
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