灵芝具有滋补强身的作用。灵芝对治疗神经衰弱或体质虚弱也有一定的疗效。鸽子的营养价值极高，一只鸽子的营养可以媲美十只鸡的营养价值。灵芝鸽子汤是一种比较滋补的汤。比较适合产后或体弱、中老年人饮用的汤品。
练习 1
灵芝核桃鸽子汤的用料
主料：鸽肉（1个）、核桃（80克）、灵芝（40克）、辅料党参（20克）、蜜枣（6粒）、盐（适量）
灵芝核桃鸽子汤的食谱
1 将核桃仁、党参、灵芝、蜜枣分别用清水洗净。 2 将鸽子的内脏取出，洗净，切块。 3 锅里加水，大火煮沸，放入准备好的材料，转小火炖3小时，加盐调味。
灵芝核桃鸽子汤的功效与作用
1 灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，用于头晕、失眠、心悸气短、虚劳咳嗽、气喘。 2核桃具有活血化瘀、润肠通便的功效，可用于闭经、痛经、痰多、跌打损伤、肠燥便秘。 3、鸽子蛋白质含量高，消化率高，泛酸丰富，对脱发、白发、早衰有很好的效果。 4 灵芝核桃鸽子汤具有延缓衰老、补气血、活血化瘀、提高记忆力的作用。
练习 2
主料：灵芝30g，鸽子420g，辅料：水适量
1、原料：鸽子、灵芝。
2. 将食材焯一下。
3. 放入平底锅。
4.倒入适量开水。
5. 盖上锅盖。
6.开机，选择快炖，3小时。
7.时间到了，关火。
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