食用枸杞不仅可以帮助我们更好的保健，而且还有很好的减肥效果。用水喝枸杞是一种比较简单的吃法，可以帮助我们减脂，但需要注意的是，这个方法一定要坚持，也可以用来做汤。
1、枸杞泡水或汤时，不能充分发挥其药用功效。由于水温、浸泡时间等因素，枸杞中只有部分药用成分可以释放到水或汤中。直接用嘴咀嚼，会充分吸收枸杞中的营养成分。但是咀嚼枸杞的时候要注意，吃的量最好减半，否则容易营养过剩。
2、枸杞有滋补肝肾、明目之功效。可以和菊花一起吃。菊花的清热力可以降低枸杞的怒气，同时可以帮助枸杞快速补充人体内的阴液。 30个枸杞和1个菊花是他们的最佳比例。
3.中草药枸杞减肥要小心，因为肥胖易上火的人，最好不要轻易接触枸杞的侧面。经常使用电脑的上班族，或者喜欢用手机上网、看电子书的戴眼镜者，枸杞泡水是很好的护眼饮品。但它毕竟是一种食药同源，并不是每个人都适合服用的。因为它有很强的暖身作用，感冒、发烧、发炎或腹泻的人最好不要吃。寒虚者有滑泻之弊，内热不清者慎用。有的人吃太多枸杞，导致眼睛红肿难受，视力模糊。因此，枸杞不宜常食，属三分毒药。
4、一般来说，健康成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果考虑治疗效果，每天可以吃30克左右。采摘枸杞时，要选择个头大、色红、肉厚、质地柔软、甘而不苦、嚼起来有粘性、能把唾液染成红色和黄色的枸杞。这种枸杞品质最好。
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