银耳汤大家应该都知道,我们平时也经常喝。银耳汤可以美容皮肤,清热润肺。然而,很多人不知道如何制作银耳汤。今天教大家7种银耳汤。实践。
1.沙参银耳汤。材料:银耳10克,百合5克,西洋参5克,冰糖适量。制法:将药材煎两次,每次两碗水入碗,煎40分钟左右,将药液混合,服用时加热,加少许冰糖,早、中、晚服用.功效:具有滋阴润肺、止咳化痰的功效。
2.银耳雪梨膏。材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。做法:梨去核切片,加适量水,加水和银耳一起煮至汤浓,再加入冰糖溶化即可食用。每日2次,食李二饮汤。功效:滋阴清热,润肺止咳。
三、李银耳汤。材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。做法:将银耳洗净,加水炖煮,加入冰糖、茉莉花,煮沸。功效:滋阴润肺,适用于干咳少痰、胸闷、头晕目干等。
四、白秋梨汤。材料:银耳10克,百合10克,秋梨1个,冰糖适量。做法:秋梨洗净,去核切小块,加入水发银耳、百合、冰糖,放入碗中蒸1小时,吃梨,喝汤。功效:具有滋阴润燥、止咳化痰之功效,适用于干咳少痰者。
5.银耳莲子汤。原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。实践:
1. 将银耳用冷水浸泡15分钟。等待后,取出粗蒂,切成小块备用;
2.锅里加水,先把莲子放在火上10分钟;
3、红枣洗净后与处理好的银耳一起放入锅中,大火煮5分钟;
4.然后转小火煮1小时左右,不时搅拌,否则银耳可能会粘锅,最后加入冰糖调味。
6.银耳南瓜粥。原料:南瓜、银耳、大米。实践:
1、南瓜去皮去皮,切块;
2.银耳,用水冲洗干净;
3. 先把锅里的米饭煮熟。当米饭快熟时,加入南瓜和银耳一起煮。当南瓜和米饭都变软时,把它从锅里拿出来。
7、梨银耳汤: 原料:银耳、冰糖、香梨。原料:红枣、莲子、枸杞。实践:
1、银耳泡软,洗净切丝,梨去皮切小块,枸杞莲子用冷水泡半小时;
2、砂锅加水,加入各种原料,文火慢炖一个小时左右,煮至银耳挂汁。

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