说起荷兰豆，可能很多人都知道是食用豌豆，在生活中很受欢迎。培根对人的身体也很有帮助，吃久了也不会腻。培根雪豆的做法 很多人都想知道医院的事，在家也能做出好吃的菜。
主料：荷兰豆500克，培根200克。配料：蒜末、水和淀粉适量。调料：盐、料酒、味精适量。调料：花生油50克
制作方法：
(1) 将培根用酱油、酒和少许醋腌制后，放入微波炉中。大火5分钟。
（2）锅里放少许油，放入加工好的腊肉（不要用汤），热后翻炒，这样是为了让腊肉里的油尽可能的炸。
(3) 放入荷兰豆一起炒，多翻动。加入培根加工的汤汁，快速加热收汁。
培根的营养价值：
1、培根含有丰富的磷、钾、钠，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
2.腊肉是用新鲜的五花肉连皮切块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、月桂叶、茴香等香料腌制，然后风干或熏制。和其他效果。
豌豆的营养价值：
它的嫩芽、嫩荚、种子都很嫩，很香。每100g嫩荚含水量71.1-78.3g，碳水化合物14.4-29.8g，蛋白质4.4-10.3g，脂肪0.1-0.6g，胡萝卜素0.15-0.33mg，还含有必需氨基酸。每100g荷兰豆含有蛋白质7g、碳水化合物12g、热量33.4kJ、钙17mg、磷90mg、铁0.6mg、胡萝卜素0.15mg、硫胺素0.54mg、核黄素0.09mg、核黄素2.8mg烟酸和 14 毫克 VC。豌豆是铁的极好来源。此外，豌豆还含有独特的植物凝集素、stopexin和赤霉素A20等，这些物质对增强人体的新陈代谢功能起着重要作用。
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