薏米汤的营养功效和价值是非常高的，因为它可以帮助稀释水分，消肿，健脾除湿，还可以使我们的皮肤更加光滑有弹性。需要的材料。
1、薏米的营养功效：有消肿、健脾利湿、舒筋散结、清热祛脓等功效。使头发光滑柔软。还可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑，对面部痤疮和皮肤粗糙有明显的疗效。
2.制作材料
主料：大麦50克，玉米丝10克，玉米（鲜）15克，鸡蛋70克，黄瓜50克，
50克萝卜
调料：盐2克，淀粉5克（豌豆）
生产工艺
1. 将洗过数次的薏苡仁用热水浸泡一夜，第二天放入150克鸡骨汤中煮至软。
2. 将袋子里的速洗玉米丝倒入汤里，玉米粒（生的，用刀切开）、胡萝卜和黄瓜打成丸子加入汤里，等玉米都烂了拿出来打蛋器，加入一小撮盐，用淀粉勾芡。
3、将蛋黄和蛋白分开，搅拌均匀，然后慢慢倒入汤中，用勺子按压，使汤面上浮起一朵白云。
三、小tips
玉米（鲜）：避免和田螺一起吃玉米，否则会中毒；尽量避免与生蚝同食，否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋：与鹅同食会伤脾胃；与兔肉、柿子同食会引起腹泻；同时，不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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