现在人们越来越注重养生保健，平时多吃一些五谷杂粮。这些谷物对我们的身体有好处，尤其是大麦和红豆，非常适合女性食用。能祛湿、美白、养血。做事的方式。
1.薏米红豆水做法
原料：薏米、赤小豆各少量水。
实践：
1、大麦和红豆用清水冲洗干净，倒入分渣器，盖上分渣器，放入锅中，锅中加水，大火烧开，转小火煮20分钟，炖1小时左右，然后将除渣器放入锅中。把它拿起来喝。 （也有人在水烧开后关火炖半小时左右，然后转大火烧开，关火炖半小时，这样重复两三遍。）
2.煮好后，也可以在水里加一小块冰糖来调节口味，但不要加太多，甜度稍微高一点为好。
2. 特别提醒：
1. 大麦和红豆一般煮熟后扔掉。其实薏米和红豆也可以直接加点红糖吃。
2.煮薏米红豆粥千万不能加米饭！因为大米长在水中，含有水分，又湿又粘，所以米饭一煮就变稠。红豆和薏米都是除湿的，而且不含水分，所以不浓稠，汤汁很清。中医只是利用它的清明性来去除人体的湿气。一旦加到米饭里，就等于加了水分，所以整个粥就变稠了。虽然味道可能会更好，但对养生来说并不是一件好事。就因为那一把大米，红豆和薏米都被浪费掉了，没有任何作用。
3. 如何购买大麦
大麦是一种很好的保湿和保湿谷物。我们经常在一些西餐厅看到各种大麦制成的饮料。不仅味道超级好，而且营养丰富，有补水美白的功效。选择好的大麦原料是享受美味大麦的前提！
选择有光泽的大麦：要看大麦是否有光泽，有光泽的大麦颗粒饱满。这种大麦成熟得更好，营养最高。
看大麦的颜色：好的大麦的颜色一般为白色或黄白色，色泽均匀，带有少许粉末，非常漂亮。
薏米味：上等薏米味甘或微甜，味清淡。
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