油炸热狗是一种比较常见的吃法，但是对于常见的食物，它的一些制作方法和技巧并不是我们所有人都能了解的，所以希望大家能够掌握和了解下面介绍的制作方法和步骤，让你可以手工完成。
练习一，
A. 热狗6条、竹签6条、B. 低筋面粉1/2杯、玉米粉1/2杯、奶粉1汤匙、泡打粉1/2茶匙、鸡蛋1个、水100cc、细糖2茶匙, 2汤匙番茄酱
实践
1. 将热狗的一端串在竹签上备用。
2. 将材料B和细砂糖混合成浆备用。
3.烧热锅，放入适量油，等油加热到120℃左右时，将方法一的热狗蘸入方法二的浆液中，放入锅中，上油炸中火约3分钟至表皮呈金黄色，捞出沥油，加入番茄酱即可食用。
练习二，
炸热狗是一道家常菜。主料有热狗、低筋面粉、玉米粉等，配料有番茄酱。
【材料】热狗6条、竹签6条、炸面粉6条：玉米粉1/2杯、香草粉1/2杯、细糖1/8茶匙、奶粉2汤匙、鸡蛋1汤匙、水1个、100㏄ , 1 泡打粉 /2 茶匙
【调料】2汤匙番茄酱
【实践】
1. 用竹签将热狗串起来备用。
2.炒好的面粉调成浆备用。
3. 平底锅热油，油温120度左右时，将热狗沾上面糊入锅煎，中火煎3分钟左右至表皮呈金黄色，取出，沥干油，挤上番茄酱。食用。
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