韭菜籽其实有很好的药用功效，对解决男性的一些性功能障碍，比如阳痿早泄也有一定的作用和效果。
1.炒韭菜
取干净的韭菜籽，放入锅中慢火煎至爆裂声，闻到香味后捞出晾凉。煎熟后，增强了温肾壮精的功效。韭菜籽半斤 炎黄（中药炮制方法）——就是将挑选出来的秦岭韭菜籽洗净，放入油炸容器中，加工米酒24小时，用慢火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或原色稍深，或起泡膨胀，或爆裂，露出药物固有的气味，然后研磨成酒精，用水提取，服用有治疗早泄的作用.
2. 韭菜红茶
韭菜籽10克洗净，红茶3克放入茶杯中，用开水冲泡，盖上盖子焖5分钟。代茶，勤饮，连续冲泡3～5次，当天喝完。可促进性欲，温肾补阳。适用于性欲减退等亚健康状态。
3.韭菜足疗粥
取韭菜子10克，当归9克，大米适量。先煮药去渣留汁，再加入大米煮粥。用于肾虚。取韭菜籽10克（磨成粉）和面粉60克，加水和面团揉成面团，烤成小饼。可以当零食吃。具有温肾止尿之功效，对先天性虚寒、遗尿小儿有效。
4.羊肾枸杞韭菜粥
材料：韭菜子30克，羊肾1个，枸杞10克，粳米60克，生姜，葱白，盐适量。
实践：
（1）羊肾切开，去掉筋膜，洗净，切成小块，用沸水煮一分钟，捞出备用。
(2) 将韭菜籽磨成细粉，与羊肾、洗净的枸杞、粳米、姜、葱白一起放入锅中。大火烧开后，炖30分钟。
(3)粥煮好后，加适量盐调匀，煮一会儿。
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