人们在日常生活中会吃各种面条。做面条的时候加鸡肉是非常不错的选择，所以各种鸡肉面都有。这里有三道非常美味的菜肴。鸡面，希望你学了以后能做好吃。
<强> 1。香辣泰式鸡面
材料
意大利面150克、蒜瓣3个、鸡胸肉100克、红辣椒1/2个、炸腰果50克、泰式辣椒粉1汤匙、酱油1汤匙
实践
1.在沸盐水（1%浓度）中加入少许油，放入意大利面煮熟，沥干备用。
2、大蒜切片，鸡胸切丝，红辣椒切丝备用。
3. 少许橄榄油烧热，加入蒜片炒香，加入鸡胸肉丝翻炒至肉变白，加入调味料拌匀，再加入红辣椒丝和意大利面拌匀，放上一个盘子撒上炸腰果就做好了。
<强> 2。香辣泰式鸡面
材料
意大利面100克、鸡胸肉150克、青椒60克、红椒50克、葱1个、洋葱1/4个、香茅罐头1茶匙、腰果50克、高汤150㏄泰国、酸辣酱3茶匙、鱼露2汤匙, 1 茶匙细砂糖, 1 茶匙罐装柠檬草末, 1/2 蛋清, 1 茶匙玉米淀粉
实践
1. 将意大利面放入加1茶匙盐的沸水中，煮约5分钟至熟，捞出沥干。
2. 将鸡胸肉切成细条，与调味料B拌匀；将青椒和红甜椒切成粗丝；切碎葱和洋葱；低温油炸腰果备用。
3. 锅热油，加入葱末、葱末和香茅碎，小火炒香，转中火，加入方法2的鸡条翻炒几下，然后加入所有调味料煮熟大火煮至沸腾，加入方法一的意大利面、青椒和红甜椒，炒至汤收干，装盘，撒上方法二的腰果。
三、蘑菇鸡面
材料
鸡。蘑菇。豆芽。香肠。方便面。洋葱。盐。芝麻油。鸡精。料酒。
实践
1. 将鸡肉放入碗中，加入少许盐和料酒拌匀。取出鸡肉，切成小块。蘑菇片和豆芽洗净备用。
2. 将速溶布包调味料和水加入锅中，煮沸。将鸡块、香菇、豆芽放入锅中煮5分钟左右，煮的时候用勺子撇去浮沫。同时加入几滴香油，用鸡精调味。
3. 煮汤的时候，在另一个锅里煮方便面。煮熟后，捞出面条，沥干水分，放入碗中，将汤倒在上面，撒上葱花。
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