很多人喜欢吃包子，因为包子营养价值高，吃起来很方便。包子的做法也很简单。现在最流行的是香菇豆腐包子，这种素馅。包子吃起来和肉一样，很好吃。在配料中，你需要选择猪肉、韭菜、蘑菇和豆腐。
香菇、韭菜、豆腐皮包子的做法
材料
主要成分
猪肉 400g
韭菜 250g
香菇 150g
面粉 250g
全麦面粉 80g
调味料
盐
缓和
鸡精
缓和
洋葱
缓和
生姜
缓和
酱油
缓和
蚝油
缓和
芝麻油
缓和
胡椒
缓和
米酒
缓和
香菇、韭菜、豆腐皮包子的做法
1. 将面粉和全麦面粉混合。
2、酵母用温水溶解，面粉混合成球状，静置发酵。
3. 把蘑菇切碎。
4.切碎的韭菜。
5. 把蘑菇切碎。
6. 将香油倒入韭菜和香菇中。
7. 用香油拌入香菇和细香葱。
8. 猪肉剁碎，加入姜末、葱末、盐、蚝油和米酒，拌匀。
9. 撒上胡椒粉。
10.将准备好的肉末和韭菜香菇搅拌均匀，调好调料。
11. 面团变大了一倍。
12. 揉匀，切成几等份。
13. 擀成薄片，加入馅料。
14. 做成发髻状。
15. 静置 20 分钟。
16. 蒸20分钟。
17. 馒头。
微信扫码添加客服