木耳是一种真菌含量比较高的食物。它以营养价值着称，因此深受人们的喜爱。木耳通常是干的，所以买的时候需要用水泡一下。当你制作它时，你需要将它与大蒜和香菜混合。你还需要放适当的红辣椒。你可以准备适当的瘦肉薄片，等待不同的。美味。
材料
干木耳一把，香菜5个，蒜头半个，红辣椒半个，黄椒半个，白醋半个，醋1汤匙（15ml），盐1汤匙（15ml），1/2茶匙（3克）糖、1 茶匙（5 克）和 1/4 鸡精 1 茶匙（1g）辣椒油 1 茶匙（5ml）香油 1/4 茶匙（1ml）
实践
1) 将木耳用适量温水浸泡一下，撒上少许淀粉，有助于清洁木耳。木耳变软后，彻底清洗。
2）锅中倒入水，大火烧开，加入木耳焯水3分钟，捞出冷水沥干。
3）将木耳撕成小块。香菜洗干净，切成2厘米长的小段。把红、黄辣椒的茎和籽去掉，洗净，切成4cm长的细丝。将大蒜去皮并用压蒜器捣碎。
4）将木耳、香菜、红黄椒丝、蒜泥倒入一个大碗中，加入白醋、老醋、盐、糖、鸡精、辣椒油、麻油，搅拌均匀。
超级啰嗦：
**最新发现，陈世佳的醋味道不错，建议大家试试。
**干木耳，如果是压成小长方形的那种，半块就够了。
微信扫码添加客服