麻酱是用新鲜麻油调成的酱料，但是麻酱做好后很粘，所以吃的时候一定要准备好。吃麻酱之前需要先搅拌一下，防止里面沉淀，而且表层会有麻油。服用后，加水稀释，然后放上一些配料。
在搅拌芝麻糊的过程中，我们会发现芝麻糊很难稀释，因为它含有大量的油脂，搅拌的时候会感觉越来越粘稠。这怎么可能好？别着急，下面就来说说芝麻酱的稀释方法。
方法一：
1、取2汤匙芝麻糊，吃之前搅拌一下，因为芝麻糊时间长了会有一些沉淀，表面会出油。
2.取出的芝麻糊里放少许盐，顺时针搅拌，边搅拌边倒入水。注意加水一定要慢慢加入，更要注意即时搅拌。
3、继续重复加水的步骤，边搅拌边搅拌，直到稠度符合我们的需要（如果芝麻酱刚好能挂在筷子上就说明差不多了）。
方法二：
同样，取2汤匙芝麻酱，加入少许香油，慢慢搅拌。这时芝麻糊会慢慢稀释。这时候可以继续加香油或者加水，边加边搅拌，芝麻糊会越来越稀，直到我们对稀稠度感到满意为止。
方法三：
还取2汤匙芝麻糊，用温水拌匀，注意一定是温水，然后快速搅拌，边加边搅拌。
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