女性在坐月子期间要注意正确健康的饮食。合理的饮食可以帮助身体恢复和排出恶露。坐月子期间，香油猪肝是最合适的食物。下面介绍一下制作方法。
1.配方成分：
（一日服） 1、猪肝：先洗净滤干，切成一厘米厚，长约二至三厘米，然后每10公斤个人体重用60克，如产后50公斤， 300克，以此类推。
2、老姜：把皮一起切片，粗细要一样，以免爆黑，这样吃完后火气上来，口干舌燥。用量：每10公斤产后体重6克。 6件
3、麻油：每10公斤体重6毫升。 40毫升
4. 米酒水 200ml。
2、制作方法：
1、猪肝用米酒洗净，切成1厘米厚；
2.老姜洗净，连皮切成薄片；
3、锅中倒入香油，中火加热，放入老姜转小火，爆至姜片两侧“起皱”，呈褐色，但不烧焦；
4. 转大火，加入猪肝炒至猪肝变色；
5.加入月子酒煮开，转小火煮5分钟；
6. 关火，放入保鲜盒。
三、备注：
1、产后第一天到第七天，吃香油猪肝，是帮助子宫血排出体外的烹调餐；
2、请选择鲜嫩的猪肝，用手指按压有弹性。若硬而硬，则为木肝。不要买它。
3、由于肝脏是动物体内的解毒器官，使用前请先在水中浸泡1小时以上，再用清水冲洗5分钟左右。
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