姚姥爷食疗养生膏方

​铁板蛏子的做法有哪些?

铁板橘子是一种比较美味的食物,营养价值很高,很容易被人喜欢。最重要的是甜味有一种软糯的感觉,不像一般的海鲜。味道怪怪的,可以生吃。煮熟了,也可以吃。比较流行的做法是加入各种酱料和酱油,放在铁板上烘烤,一会儿铁板蛏子就做好了。

食物详情

半斤

洋葱

洋葱

2根

生姜

缓和

酱油

缓和

海鲜酱

缓和

米酒

缓和

酱油

缓和

蚝油

缓和

酱油

品尝

工艺

10分钟

耗时的

普通的

困难

蛏子的制作步骤

1 先将蛏子放入水中,吐出沙石。我这里用的水是超市里用来养蛏子的水。将葱姜切块~~

2 葱丝 调味酱:放葱姜末、生抽一勺、海鲜酱一勺、蚝油适量,加入米酒、酱油、适量水。就这样~把没有肉的那面的壳切掉! !

3 将花生油倒在铁板上

4 将切好的洋葱均匀地铺在铁板上,不要翻炒~~

5 洋葱有点香的时候,把烫过的剃刀放在洋葱上面~~

6 倒入准备好的酱汁~~小火煮一会儿,让酱汁融入蛤蜊入味,然后撒上少许葱花装饰~~

7 香味出来就可以离火了~把铁板放在木板上~




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