正常情况下，人们喝的菊花茶是由厂家经过一系列的加工得到的，而这些加工过程大多数人是不知道的。现在菊花茶的加工工艺非常先进。如果你也有兴趣了解更多。
我。处理过程
菊花的开花期约为20天。一般开的比较集中在11月初。应分批采收，最佳采收时间为花心（管状花）的2/3开放时。完全开放的花朵不仅香气扑鼻，而且加工后易散开，颜色也很差。采收时，将花所在的枝条从下放处剪掉或剪掉，扎成小束，以利阴干；或者直接剪掉花头。立即处理。加工方法有阴干、晒干、晒干。
二、阴干
11月初十天，当大部分鲜花进入适宜采收期时，选择一个阳光明媚的下午，将花枝一起剪开，分成2-3个垄，挂在架子上阴干.待干花完全干燥后切开，即为成品。大名鼎鼎的豪居，就是在阴凉处晒干的。
三、晒干
1-2月将采收的带枝花放在架子上阴干，切花，每100公斤喷2-4公斤水，使其均匀湿润，然后熏硫磺8小时左右，即可使用每100公斤菊花含2公斤硫磺。消毒和漂白。烟熏干燥一段时间后即为成品。也可采收后用硫磺熏蒸，熏蒸后晒干。前者如淮菊，后者如楚菊、川菊。著名的淮菊、楚菊、川菊都是晒干产品。
四、蒸
将采摘的新鲜菊花放入蒸笼（约3厘米厚）中蒸4-5分钟，取出后放在竹帘上晒太阳，不要翻动。晒3天可以翻一次，晒6-7天后堆放1-2天复水，再晒1-2天，花芯完全硬化，即完全干透了，就可以做成成品了。挂菊花蒸熟晒干。
<强> 5。烘焙
将新鲜的菊花放在烤房的竹帘上（或铺在烤筛上，放在加热好的炕上），厚3-5厘米，烤60度左右，翻面半干时一次，90%干时取出。所有干燥的都是成品。公州是烘焙食品。以上加工方法中，以干燥法为最佳，干燥快，质量好，干燥率高。一般5公斤鲜花可以加工1公斤干货。每亩菊花干品100-150公斤。花序完整、体干、色泽鲜艳、气味芳香，以无柄叶、碎花瓣、无霉变为佳。
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