很多人都喜欢吃面条。通常他们吃不饱各种面条。当然，最起码是做红烧面。做红烧面的做法太随意了。很多菜都可以做成卤面，尤其是青椒。晕，太好吃了。
1. 青椒茄子焖面
材料
有机青椒一个、茄子半个、鲜面条、竹盐、姜末、水淀粉
实践
1. 茄子和有机青椒切丁，姜2片，剁碎
2. 热锅冷油爆香姜末，稍微变色后加入茄子丁，翻炒均匀，加水煮熟
3. 上桌前加入青椒粒和盐，搅拌均匀，加水和淀粉勾芡。最后倒在煮好的面条上，OK，腌料的量也够了~
2.青椒红烧面
材料
青椒
面条
洋葱
猪肉
菌
酱油
蚝油
盐
鸡肉淀粉
青椒红烧面
1.所有材料都切成小块
2.锅里放油，加入洋葱和肉末炒香
3. 加入一汤匙豆瓣酱，翻炒至香。火要小，不要烧
4.加入青椒和木耳翻炒，加入适量蚝油，如果没有，可以加酱油
5、加水将青椒炒至表面有一点点，加适量盐和鸡精调味，加水和淀粉勾芡，出锅即可。
6.在煮熟的面条上，开始吃
3. 青椒肉卤面
食物详情
面条
300克
青椒
100克
辣椒
30克
瘦肉
150克
青葱
二
大蒜
几片花瓣
油
缓和
海天麻辣酱
青椒肉红烧面的制作步骤
1将瘦肉切成块。
2 将青葱和大蒜切碎。
3 将青椒和红椒切成小方块。
4 平底锅烧热油，加入肉末翻炒。
5 加入洋葱和大蒜炒香。
6 加入青椒粒和红椒粒翻炒。
7 放入适量麻辣酱和少许盐，翻炒至青椒和红椒熟。
8 烧一锅开水，将面条煮熟，然后用冷水冲洗面条。
9 将面条取出放入碗中，加入准备好的青椒腌料。
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