芝士面包是比较受欢迎的一种面包，因为它比较甜，而且芝士大。它很受年轻朋友的欢迎。现在很少有人吃无味的面包，因为很难下咽，但是蜗牛肉和蛋糕的结合，改变了面包原本的味道。一般需要准备奶粉、黄油、白糖等配料一起制作芝士蛋糕。
辅料
30克奶粉30克奶酪
10克黄油 30毫升水
10 克糖 1 茶匙（5 克）酵母
少许糖
芝士面包步骤
1. 将面粉和奶粉过筛。
2. 将蛋清和蛋黄分开，揉面时只用蛋清和蛋黄。
3. 将奶酪切成小块。仔细解释奶酪。每个人都喜欢不同口味的奶酪。我用的那个味道很浓，很香。可以选择更软、味道更大的奶酪，但是切片的奶酪不好。你也可以用磨碎的奶酪代替，或者把你最喜欢的奶酪切碎。还有，因为我是用面包机揉面团的，所以我把奶酪放进水里，直接倒进面包机里。如果用手搅拌，在加入黄油的同时加入奶酪，然后将奶酪切碎。
4、面包机的使用程序是将除黄油以外的液体材料放入和面桶中，然后倒入白糖。
5.筛入面粉和奶粉。
6. 加入酵母后，开始与甜面包程序混合。
7. 当面团感觉差不多时，加入黄油，将黄油揉入面团中，重新开始甜面包程序和面团。当然，你也可以用你习惯的程序揉面团。简而言之，在面筋出来之前至少 45 分钟揉面团更多时间。
8.如果你自己用面条，将少许糖和酵母倒入40度左右的温水中（不要太烫）慢慢融化，然后将蛋清先倒入过筛的面粉和奶粉中。倒入酵母水，用力揉面团。面轻、锅轻、手轻，将肉、黄油和奶酪丝揉成团继续搅拌，将油全部揉入面团中，边揉边打，使面团出筋。同样，坚持至少 45 分钟甚至一个小时。
9. 揉好的面团用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵。你可以把它放在微波炉里，然后把一杯开水从烤箱里拿出来。面要涨到2～3次左右，用手按个坑，不会马上反弹。
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