每个人都应该喜欢培根的味道。淡淡的烟味让人无法抗拒。吃烧烤时经常吃培根。其实培根的吃法有很多种。培根土豆卷特别好吃。你值得学习。
1.培根土豆卷
材料
20片培根、1个洋葱、半个蘑菇、2片盐、20克黑胡椒、20克红酒、120毫升黄油、20克日本酒、30毫升黑酱油、10毫升
实践
1. 土豆洗净放入锅中，加水盖过土豆，加盐煮10分钟，烤箱预热至180°C
2. 洋葱和蘑菇切碎。
3. 将橄榄油烧热，将洋葱碎炒香，加入蘑菇碎翻炒，加入盐和黑胡椒粉翻炒均匀后熄火。
4. 将煮好的土豆去皮，加入洋葱碎和香菇碎，捣碎拌匀。用手把土豆做成椭圆形。
5. 取一个空碗，将培根铺在碗底。把捏好的椭圆放在铺好的培根上，把培根包紧，用麻绳系好。
6. 将绑好的培根和土豆卷放入烤箱烤50分钟，然后断线。
7. 热锅加热牛油，加入红酒、日本酒、黑酱油，小火煮沸，挂起
8. 将酱汁倒在培根土豆卷上。
2.培根土豆蔬菜卷
材料
材料：土豆2个、培根一袋、西兰花适量（2-3人份）
材料：盐、黑胡椒、沙拉酱（可选）
实践
1.土豆洗净去皮，切成1厘米左右厚的片，加热至软烂。
2. 将加热后的土豆冷却，装入保鲜袋，卷成土豆泥备用。
3、西兰花取适量，洗净，撕成小朵，焯水备用。在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4.戴上一次性手套，取适量土豆泥，在虎口中挤出一个球形。
5. 将西兰花放入土豆泥中。
6.将培根一分为二，包在最外层。
7.烤盘铺锡纸，准备好的培根土豆卷放入烤盘，表面撒上少许黑胡椒。
8. 将培根土豆卷放入光波锅中。
9.调整到175度/5-8分钟，开始烘烤。
土豆的功效
1、土豆可以减肥
吃土豆不用担心脂肪过多，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有能满足饥饿感的食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪的摄入，让身体逐渐代谢掉多余的脂肪，消除你的知己。土豆对人体有奇妙的作用。瘦的人吃东西会变胖，胖的人吃东西会变瘦。”经常吃会让你更苗条。
2.土豆是天然美容产品
土豆对护肤和美容有好处。新鲜土豆汁直接涂在脸上，美白效果非常明显。在炎热的夏天，人体皮肤容易晒伤和晒黑。马铃薯汁去除色素沉着效果明显，无副作用。
土豆对眼睛周围的皮肤也有显着的美化作用。将煮熟的土豆切成薄片，贴在眼睛上，以减少眼睛下方的浮肿。将土豆切成片敷在脸上，对护肤和减少皱纹有很好的效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常被粉刺、粉刺所困扰。用棉花蘸新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。
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