有许多成分可用于制作沙拉。除了常见的蔬菜，很多水果也可以用来做沙拉。比如芒果是很好的沙拉，所以就有木瓜芒果沙拉、大虾芒果沙拉和新鲜沙拉。虾芒果沙拉等等。
<强> 1。木瓜芒果沙拉
材料
1个芒果、1个木瓜、1个胡椒粉、半个洋葱、75毫升柠檬汁、2汤匙香菜、薄荷叶
实践
1.将辣椒切成小块。如果你不喜欢辣，你可以不放它或用甜椒代替。把洋葱切成小块。如果你不喜欢它，你可以不放或少放，把香菜切碎。
2. 芒果切成小块，混合所有材料，放入挖空的木瓜碗中。食用前在冰箱中冷藏 30 分钟。
<强> 2。虾芒果沙拉
材料
鲜鸡尾虾、芒果、姜、葱、料酒、盐、沙拉酱
实践
1.虾去皮，去掉虾线，在虾背上切刀，洗净沥干
2.锅中水烧开，加入姜片、葱、料酒、盐，煮一会儿
3. 倒入虾仁煮滚，变色后立即关火。 （虾不要长时间放入锅中，保持鲜嫩）
4. 将虾沥干待用
5. 沙拉酱虾
6. 搅拌均匀
7. 芒果丁虾仁拼盘
三、虾芒果沙拉
材料
新鲜芒果250克，虾仁300克，红樱桃1个。调味沙拉酱150克。
实践
1、将新鲜芒果洗净，用清水浸泡30分钟，取出控水，用水果刀从中间横切芒果，挖出芒果肉，保留芒果壳，将芒果换成一个小钻石形状。
2. 将虾肉放入沸水锅中，煮0.5分钟至透明。取出后，迅速放入冰水中，浸泡在冰水中。待虾肉凉脆后捞出。将虾肉和芒果肉与沙拉酱混合。放入芒果壳中，用沙拉酱在表面勾勒出网状花纹，用红樱桃装饰。
3. 将虾和芒果沙拉放入冰箱，冷藏3小时即可食用。
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