杏鲍菇和木耳是两种众所周知的成分。这两种食材可以做成非常丰富的美食，两者的搭配也很好。例如，有些人会用木耳制作平菇。食品，具体制备方法如下：
我。原料
培根半块、平菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根、青蒜3个、生抽、鸡粉、蚝油半汤匙。
实践
1、将木耳洗净浸泡3小时；
2. 蒸培根片；
3. 平菇、胡萝卜、青蒜切片；
4. 平底锅烧热油，将培根煎片刻，加入杏鲍菇和木耳翻炒；
5.然后加入胡萝卜翻炒至熟，最后加入青蒜；
6. 用蚝油和酱油调味，即可上桌。
<强> 2。杏鲍菇炒木耳
1. 杏鲍菇洗净切片，用清水焯一下；
2、黑木耳用温水浸泡2小时，去蒂，洗净选小块，胡萝卜去皮，洗净切薄片；
3、葱姜蒜剁碎；
4. 炒锅加入适量油，爆香葱姜蒜；
5. 加入杏鲍菇翻炒；
6.加入黑木耳和胡萝卜翻炒；
7. 加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉调味，出锅；
8. 加载。
三、平菇炒木耳的步骤
1.准备原材料。
2. 杏鲍菇洗净切片。
3. 将杏鲍菇放入水中煮沸。
4. 将木耳煮沸。
5.洋葱，大蒜，切片。
6. 锅里倒油，先炒蚝油。
7. 把蚝油炒香，加入红葱头，爆香蒜头。
8. 倒入焯过水的木耳，平菇，加少许盐和糖，翻炒片刻。
尖端
焯金菇和木耳的目的是为了更好地去除杂质。
使用的厨具：炒锅。
<强> 4。杏鲍菇炒木耳
1. 将木耳泡软，杏鲍菇洗净。
2. 杏鲍菇切薄片。
3.将青椒切成片。
4.锅里放油，把姜片煎一下。
5. 加入杏鲍菇，翻炒至软。
6. 加入木耳翻炒。
7. 最后加入青椒。
8. 炸好后加盐。
9. 加入新鲜贝类拌匀。
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