豇豆是一种非常常见的成分。人们吃豇豆的方法有很多种。今天给大家推荐一种比较新的豇豆吃法，就是做烤豇豆。这种吃法比较简单，味道也很特别。 ，那怎么烤呢？
<强> 1。烤豇豆的做法
材料
瓦罐豆
糖
酱油
老酱油
醋
实践
1. 将豆子放入适量油中炒至变色
2.加糖；生抽；老抽;醋（无水），盖上盖子，中小火烘烤
3.待汁液快干时，开盖大火快速搅拌
4、待浓汁香浓时，将每颗圆柱豆包好，放入锅中即可。
二、烤豇豆的做法
1.豇豆条去根洗净
2. 开水煮10分钟，中间加少许盐，让豇豆条更绿
3. 取出豇豆条放入冷水中
4、冷却后将豇豆条卷成卷，用竹签从中间刺穿。
5. 将成品串起来。
6. 将辣椒油（提前准备）和醋混合制成烧烤酱。
7. 用刷子将酱汁蘸在豇豆条表面。
8.进烤箱烤，175度，15分钟，上下火。翻到一半。
三、焗豆
豇豆又称长豆，是常见的豆类和蔬菜之一，夏季是豇豆大量上市的季节。中医认为，豆类和蔬菜的共同特点是性平，具有祛湿健脾的功效，尤其适合脾胃虚弱的人食用。此外，多吃豇豆还可以治疗呕吐、打嗝等不适。这种烤豇豆可以治疗女性脾虚、便溏、痢疾、呃逆、白带过多。
1. 将豇豆洗净，去掉两端，折叠成 2 英寸长。
2. 锅中热油，加入豇豆，翻炒，待颜色变绿时，加入盐。
3. 加入糖、酱油、醋，搅拌均匀，大火煮沸，小火慢炖。
4. 炖2分钟后，搅拌均匀，继续炖至熟，汤汁浓稠。
5. 最后加入鸡精装盘。
微信扫码添加客服