相信大家都吃过豇豆，只是不同的人口味和爱好不同。今天推荐大家做豇豆馅。比如包饺子的时候可以加入豇豆，和做其他饺子差不多。具体操作方法如下：
一、豇豆馅的做法
1. 豇豆洗净，用沸水焯一下
2. 将葱、姜、料酒、盐、酱油放入猪肉馅中
3. 将肉馅和调味料混合均匀
4. 将豇豆煮沸，待其冷却并切成泡沫
5. 将豇豆切成泡沫，与准备好的馅料混合
6.准备好的饺子馅
7.准备饺子皮
8. 将馅料放在饺子皮上
9.先对折
10.然后挤出饺子形状
11. 包饺子
12.锅里放水，水烧开后放入饺子。两次水后，饺子会煮很长时间。
二、豇豆肉饺子的做法步骤
1、原料（自己切的五花肉馅）。
2. 葱、蒜、姜切末备用。
3、肉末加入葱末、姜末、蒜末、盐、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉、香油、鸡精，拌匀，腌制20分钟。
4. 豇豆洗净，用热水焯3分钟，捞出控水。凉爽的。
5. 将焯过水的豇豆切末。
6. 将剁碎的豇豆放入腌制好的肉中，搅拌均匀。
7. 将面条揉成团（放入适量温水，将面粉搅拌成絮状）。
8. 揉成面团，静置10分钟。
9. 将面团切成小块，将面团擀开。
10. 将拌好的馅料放入饺子皮中，包紧，以免烹调时馅料外露。
11. 包饺子。
12.锅中放入适量水，水开后放入饺子，煮至饺子熟，即可食用。
三、豇豆猪肉包子
1、豇豆洗净，放入沸水中煮30秒，捞出，放入冷水中。沥干并切成小块。
2. 在肉馅中加入少许水，搅拌至粘稠。加入姜末、酱油、料酒、蚝油、甜面酱、十三香，搅拌均匀，最后加入少许香油提升香味。
3.准备开始做馒头时，将豇豆碎和葱末倒入肉馅中，加入适量盐搅拌均匀，再加入适量油搅拌均匀。
4. 混合面粉、糖和油。
5. 用温水融化酵母，静置一会儿。
6. 将酵母水倒入面粉中，搅拌均匀。
7. 揉成光滑的面团，盖上碗醒10分钟。
8. 将大面团分成约50克的小面团。
9. 擀成中间厚边薄的大块。
10.放入约50克馅料。
11、包入馒头。
12. 将包子放入蒸锅醒发15分钟。然后中高火蒸20分钟（从冷水开始算），关火蒸5分钟再开盖。
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