喉炎是由喉咙的病变引起的。喉炎有很多种。最常见的是上火引起的喉炎。也可能是咽炎引起的喉咙发炎。没想到在饮食上，还可以多吃些新鲜水果辅助治疗，也可以多吃些清淡的蔬菜。
咽炎患者要坚决摒弃一些不良饮食习惯，戒烟、戒酒。不吃刺激性食物，少吃油炸、腌制食物；多吃新鲜水果和蔬菜，多吃富含维生素的水果，如：猕猴桃、无花果等。最好的。慢性咽炎患者可以根据季节吃一些舒缓滋润的水果，如枇杷、青橄榄、余甘子、梨、柿子……不要吃容易上火的热带水果，如荔枝、龙眼、芒果、榴莲、番石榴……注意多保养，熬夜吃辛辣食物。
西洋参蒸梨
西洋参性凉，味甘微苦。具有益气养阴、清热生津之功效。用于咳嗽、气喘、痰血、口干咽喉等症。其主要成分是三萜皂甙。它具有抗疲劳、抗肿瘤和抗病毒作用。梨，性凉，性平，味甘，微酸，有生津润燥、清热化痰之功效。它对喉咙有保护作用。养神梨通蒸食对肺热咳嗽、痰多、咽痛等症状有显着疗效。
蜜枇杷
枇杷性凉，酸甜可口。具有润肺、止咳、行气的功效。主治：肺痿，咳嗽，吐血，衄血，口渴，恶心呕吐。蜂蜜性平、味甘，具有润燥、止痛、解毒的功效。蜜汁枇杷能加强镇咳化痰作用，对干咳、痰多、呕吐等症状有明显改善作用。
山药红烧排骨
山药性平，味甘。具有补中益气、健脾胃、止渴生津、益肺的作用。对虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽有很好的疗效。可缓解和预防慢性咽炎。并且还可以提高人体的免疫功能，抵抗病毒，增强免疫力。
贝母炖鸡
贝母，性微寒，味甘苦。具有清热润肺、化痰止咳的功效。用于治疗虚劳咳嗽，痰中咯血，肺痈，咽喉麻痹等症。鸡性温，味甘，有补虚暖胃强身之功效。鸡和贝母一起炖可以提高人体的免疫功能，增强人体的抗病毒能力。由于咽炎常伴有免疫功能低下、抗病能力弱，因此需要提高机体免疫系统。
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