切记！夏季吃黄瓜这些吃法要不得，营养减半伤健康！

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-16 03:17:14·0 阅读

夏季炎热，正是吃黄瓜的好时节，黄瓜也与西瓜一起被评为避暑神器。黄瓜虽然价格便宜，但营养价值却很高。黄瓜中含有丰富的维生素B、维生素C等多种维生素。需要提醒的是，黄瓜带皮吃更能补充维生素。

黄瓜还含有三种木脂素，分别是开环异蒜素、落叶松素和松香醇，可降低患卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌的风险。