虾的营养非常丰富。除了大人喜欢吃,很多家长也想给宝宝做虾,但育儿专家表示,因为宝宝的消化能力很弱,所以要做出适合食用的虾。宝宝吃,以免影响正常消化。
六个月到八个月宝宝吃虾的做法——小虾豆腐豌豆泥粥
原料:虾、鲜豌豆、软豆腐、肉汤、浓粥、植物油
实践:
1、将虾仁用开水焯一下,捞起,剁成极小块的虾仁,方便宝宝食用和吞咽;
2、豌豆用水煮开,去皮,压成豌豆泥备用;
3. 嫩豆腐洗净,切碎备用;
4、将浓粥倒入锅中,再将虾仁、豌豆泥、豆腐倒入粥中,煮至微沸,再倒入高汤翻炒;
5.所有材料煮沸后,加入适量植物油和盐,然后关火,放入碗中,摊开晾凉,喂给宝宝吃。
二、八到十个月的宝宝吃虾做法——鱼子虾
材料:日本豆腐500克、鲜虾100克、青豆30克、盐、酱油、麻油、淀粉、水
实践:
1.日本豆腐2袋,鲜虾约15只,洗净去壳后挑出沙线,青豆少许
2.用小刀将豆腐从中间切开(包外有虚线,按提示操作),分成两段,提起包底,轻轻将豆腐放在切碎上板,切成1厘米厚的薄片。
3. 将切好的日本豆腐均匀的摆在盘子上,豆腐的每一面各放一只虾
4. 用绿豆装饰,撒少许盐,准备放入蒸锅
5.锅内蒸,开锅后三到五分钟,保持豆腐虾鲜嫩
6.将蒸好的水倒入碗中,加入少许淀粉调匀。
7. 锅中倒入水淀粉,加少许一品鲜(酱油),成稀薄的肉汁后关火。
8.将酱汁倒入小碗中,浇在蒸好的鱼子虾上
9. 形状有点小的鱼子虾可以上桌
三到十个月到一岁的宝宝吃虾的做法——宝宝虾菜汤面
原料:虾、龙须面、菜心、植物油、汤
实践:
1、将虾仁用开水焯一下,捞起,剁成极小块的虾仁,方便宝宝食用和吞咽;
2、白菜用开水焯一下,捞起,切碎,待用;
3、水少煮,将龙须面切成均匀的短面,放入沸水中煮至完全沸腾,捞起;
4. 将高汤倒入锅中,煮沸,然后将切碎的虾仁、卷心菜、面条放入高汤中,加入少许植物油,一起煮,先大火煮开,再转小火煮一会,可以关火,放入碗中,摊开晾凉,再喂。
四、一岁到一岁半宝宝吃虾的做法——水煮虾
材料:鲜虾200克、姜1片、香葱2条、料酒2勺
实践:
1. 锅内放入水、姜片、韭菜打结,将料酒煮沸
2.水烧开后,放入加工好的虾仁
3. 加入虾仁后,中火煮1分钟,关火。
4. 将虾捞出沥干水分
5.准备你最喜欢的调味料进行蘸酱。

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