鸡蛋炒饭在日常饮食中已经很常见了。鸡蛋炒饭是一种非常方便、快捷、营养又美味的主食。鸡蛋炒饭的做法有很多种。可以根据个人喜好加入自己喜欢的蔬菜，也可以加入一些调味料做成其他口味。 ，制作方法简单，是老少皆宜的主食。
金蛋炒饭
主料：米饭1碗、蛋黄4个、葱花少许
配件：1/2茶匙盐
米饭一碗，蛋黄4个，葱花适量。只用葱花的白色部分，这样炒完就香了，但加了葱花就不明显了。
把蛋黄放在一个大碗里，加入一些盐和切碎的葱，搅拌均匀。盐不需要一步到位，可以少加一点，等炒饭的时候再补。
倒入米饭并搅拌。所以用一个大碗装蛋黄，因为你必须直接在里面混合米饭。
将米饭和蛋黄搅拌均匀，每一粒米饭都被蛋黄覆盖。
在平底锅中加入一些油并加热。没多少油
油热的时候，可以把米饭倒进去。油温不需要很高。
快速炒散米饭。
翻炒翻炒至鸡蛋熟透，尝一尝，加少许盐即可食用。
咖喱饭
准备食材：咖喱洋葱、土豆、胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉
大米制作工艺：
在超市买咖喱，打开切块。
准备清洗用的蔬菜，将土豆、胡萝卜、洋葱和黄瓜切成小块，均匀，最好大小相同。
电饭煲用来蒸米饭。
将鸡胸肉洗净切成细条，加入盐、酱油、胡芦巴、白胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀，腌制十分钟，开大火将鸡肉快速放入油锅中炸熟备用。
将锅放在火上加少许油，把后面的蔬菜丁加热，翻炒加盐，放两片咖喱，加水，小火煮沸，煮至粘稠。
做一个盘子。用勺子舀一勺米饭放在漂亮的盘子里，把炸好的鸡放在一边，把准备好的咖喱汤倒在米饭上。
微信扫码添加客服