紫菜寿司不仅营养美味，而且制作起来也比较简单。如果你是一个喜欢寿司的人，但又担心买寿司的麻烦，不妨参考以下制作紫菜寿司的步骤。
<强> 1。所需成分
紫菜2片、寿司饭2碗、肉松20克、寿司鸡蛋2个、冬瓜干6克、小黄瓜1条。 1个竹帘。盐少许，鲣鱼汤1碗，酱油2汤匙，糖3汤匙。
1. 冬瓜用清水浸泡10分钟，取出用盐洗净，与剩下的调味料一起煮至汤干，捞起放凉；把黄瓜切成4小条。
2、将紫菜放在竹帘上，然后将寿司饭放在上面并平整，边缘留出1/5的空间，压扁一些米粒粘在紫菜上。
3、先把肉松放在方法2上，然后加入寿司蛋、冬瓜干、黄瓜。完成后，将双手最后三个手指按在馅料上，然后将下帘拉起至预留的1/ 5处，然后卷成圆柱形或方形，最后切片。
<强> 2。食用说明
紫菜性寒，脾胃虚弱、腹痛、便溏者不宜食用。每次不要吃太多，以免引起腹胀和腹痛。
如果紫菜用冷水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥包装前已被有毒物质污染。这种海藻对人体有害，不能食用。
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