秦太太的红枣银耳汤。对女性朋友来说比较好，因为它可以有效的提高身体的免疫力，并且可以起到很好的补血益气的作用，特别是对于贫血或者体质虚弱的女性来说，可以起到很好的调理作用，可以使女性感到安心。
一、制作方法
1.准备红枣和银耳。
2.红枣银耳洗净，浸泡1小时。
3、泡好后先大火煮开，转小火炖2小时（小心溢出），中间放冰糖，翻炒几下，继续炖。
4、两个小时后，一碗红枣银耳汤出现在我面前，粘稠可口。
2、营养功效
1、大枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞：药理研究发现，大枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣还能抑制癌细胞，甚至制造癌细胞。将细胞转化为正常细胞的物质。
2、常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。随着胆固醇的减少，胆结石形成的可能性也会降低。
3. 关于银耳
1、银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；银耳对老年人慢性支气管炎和肺心病有一定疗效。
2、银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙质流失，对生长发育十分有利；因为它富含硒等微量元素，可以增强人体的抗肿瘤免疫力。
3、银耳含有丰富的天然植物胶体，加上它的滋阴作用，长期使用可以润肤，有去除脸上黄褐斑和雀斑的作用。
4、银耳的活性成分为酸性多糖，能增强机体免疫力，调动淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓的造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
微信扫码添加客服