相信很多人平时都吃过排骨砂锅。这道菜的味道很不一样，因为砂锅里煮出来的食物会有淡淡的花果香味，米饭也有淡淡的香味，排骨可以很软糯很好吃，而且它的营养价值比较高。主要的选择是小排骨。
砂锅粥有很多种。不同的方法有不同的口味，而且它们是健康和营养的。排骨砂锅粥可以起到补钙的作用。对处于发育阶段的孩子非常有益。今天小编就给大家介绍一下排骨砂锅粥的做法，让大家知道需要的时候可以自己煮。
准备排骨少许，黄豆适量，洋葱适量，生姜适量，盐适量，海鲜酱油适量，桂皮适量，八角适量
酒适量，蚝油适量
排骨砂锅粥分步图解 1. 排骨用温水洗净，用菜刀切段。
2. 将姜切成片，取出八角和红葱头备用。
3、用碗取出适量的酒、海鲜酱油、盐等配料，搅拌均匀。
4. 将切好的排骨加入切好的小葱、姜片和八角，搅拌均匀，腌制一个小时以上。
5、锅洗干净后，烧热锅，加油。可以加入红葱头爆香，然后加入腌制好的排骨，大火煎两三分钟，让水分蒸发。
6. 将调好的调味料加入锅中，搅拌均匀。
7. 盖上盖子。煮沸后，加入海鲜酱油和蚝油，使颜色更好看。然后盖上盖子炖15分钟。水几乎是干的。
排骨砂锅粥分步小贴士 1、排骨越新鲜越好，煮出来的味道越香。
2.调味料可以根据自己的需要添加。
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