荔枝吃起来很爽口，而且荔枝富含各种营养成分，所以很多人都喜欢吃，但并不是每个人都适合吃荔枝。例如，有些人吃了荔枝后会过敏。出现以下症状。
1、过敏反应的特点是反应发生得非常快，特别是当过敏原通过注射途径接触到过敏原时，起病异常剧烈，幸存者将其形容为“濒死感”。症状出现得越快，反应就越严重。通常最初的症状是嘴巴和面部周围有刺痛感，然后是发烧、吞咽困难以及喉咙和胸部发紧。在全身皮肤发痒之前，可能会出现恐惧、虚弱和全身出汗的感觉。患者随后出现潮红、荨麻疹和血管性水肿，主要发生在眼睛周围、上下唇，偶尔也会出现在喉咙。出现一定程度的声音嘶哑、吸气性呼吸困难、吞咽困难、鼻塞、眼睛发痒、打喷嚏和喘鸣。此外，还可能出现腹部绞痛、腹泻和子宫收缩。严重时患者进入昏迷状态，血压下降，心音沉闷，心动过速或心动过缓，甚至出现心律失常，可因呼吸和心脏骤停而导致死亡。由上气道阻塞引起的呼吸和循环衰竭往往是死亡的主要原因。
2、荔枝病是指大量食用新鲜荔枝后出现头晕、盗汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等症状。甚至出现抽搐和突然昏迷等症状。这是由于大量食用新鲜荔枝后，体内胰岛素分泌过多引起的低血糖反应。轻度病例口服糖水后可恢复正常；严重者应送医院抢救。
三、荔枝的正确吃法
吃荔枝前后喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或将新鲜去皮的荔枝浸泡在淡盐水中，放入冰箱冷藏后再食用。这样既能防虚火，又能健脾散结。
此外，荔枝壳煎汤可缓解荔枝热。大人一般每天不宜吃超过300克荔枝，儿童一次不宜超过5粒。荔枝不要空腹吃，最好饭后半小时吃。吃荔枝引起低血糖的人要适量补充糖水，症状严重的要及时送医院治疗。
对荔枝过敏者、糖尿病人及阴虚火旺者应禁食或慎食荔枝。
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